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【味幸】中華そば(並)+メンマ丼 (東京都新宿区四谷) 第1473回

2019年11月17日

SUSURUさんコメント

本日は「味幸(みこう)」さん。
味幸さんは通っているジム(Feel Body)とスパルタ英会話の教室にも凄く近くて以前から気になっていました。

新宿御苑前で東京のご当地ラーメンといえる八王子ラーメンを食べられるお店です!八王子ラーメンといえば醤油ベースのスープに刻みタマネギがかかったスタイルでお馴染みです。
店名が『みこう』なのでもこうさんに会いたくなりました。

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:中華そば(並)+メンマ丼
  • 味幸さんに行ってきたんですけども、旨かったですね。
  • 新宿で本格的な八王子ラーメンがいただけるのは凄く嬉しいことですね。
  • スープからは魚介の香りがフワッと漂っていて、飲んでみるとあっさりながらも豚骨などの重厚な動物系の旨味に加えて、魚介の風味も感じられてバランスのとれたとても美味しい醤油ラーメンでした。
  • 麺は中細ながら歯ごたえしっかりで力強さがあり美味しい麺でしたね。
  • 上にかかった刻みタマネギはピリリとライトなアクセントをもたらしてくれて、やっぱり刻みタマネギは八王子ラーメンならではのトッピングなんじゃないかと思います。
  • そして特徴的だった細切りのメンマが凄く美味しかったですね。醤油スープとの相性も凄く良くて、これだけでもご飯がいけちゃう一品でした。
  • 細切りだったので食感も柔らかで凄くSUSURU好みでしたね。
  • 八王子ラーメンは実はまだ攻めれていない部分があるので、現地でもさらに多くの八王子ラーメンをすすてみたいなと思いました。

東京の都心で八王子ラーメンをすする

 


店舗情報

  • 店名:味幸 新宿御苑店
  • 住所:東京都新宿区四谷4-31-7
  • アクセス:新宿御苑前駅から378m
  • 食べログ:こちら

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