【ラーメン イロドリ】特製イロドリラーメン (岐阜県岐阜市北一色) 第1395回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：特製イロドリラーメン
  
• ラーメン イロドリさんに行ってきたんですけれども、旨かったですね。鶏の旨味に加え、魚介の風味も乗ったナイスな一杯でした。
• スープのベースは鶏白湯で濃すぎない丁度いい濃度で、抜けもあっさりしていてグイグイ飲めちゃうスープでした。
• 麺はツルッと喉越しが良く、かつコシもある風味のいい麺。この麺がとてもおいしくて、鶏白湯スープとの絡みも抜群でしたね。
• 白神グループ出身のお店は総じて麺が旨いイメージがありますね。
• 和えそばも少しいただきましたが、これまた独創的でエスニックな雰囲気のある味でした。
• とにかくクオリティの高い鶏白湯ラーメンでした。昨今は鶏白湯ラーメンは巷に溢れている感じがあるんですけど、それとは一線を画する一杯だと思うので、気になった方は是非行ってみてください。