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【らーめん 尾又家】特製ラーメン(並)、まかないの頭 (東京都八王子市明神町) 第2375回

2022年6月5日

SUSURUさんコメント

今回は「らーめん 尾又家 」さん。
国分寺にある「らーめん武道家 囗(くにがまえ)」(※SUSURU TV.第1074回で訪問)から独立した店主さんのお店です。最近家系ラーメンブームが来ていると改めて実感する今日このごろなんですけど。武道家系のお店は家系ラーメンの吉村家直系などのお店とは一線を画す豚骨を前面に押し出した濃厚スープな一杯がいただけます。 濃厚なスープと無限ライスで大満足!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:特製ラーメン(並)、まかないの頭
  • らーめん 尾又家 」さんに行ってきたんですけれども、旨かったですねー!!
  • しっかり満足感と満腹感を得られる求めるべき家系ラーメンでした!
  • 武道家のDNAを受け継ぐ、豚を前面に推し出した濃厚豚骨スープの家系ラーメンでライス無料&おかわり自由というのは、このご時世には非常に嬉しいですよね〜!
  • 麺は平打気味の短め中太麺は安定の酒井製麺製でもっちりと食感と豊かな風味がナイス!スープとの絡みもよく海苔の磯感も絡ませれば旨さアップ!
  • 無料にも関わらず硬めに炊かれたクオリティの高いライスが、濃厚スープとの相性バツグンでした。
  • 人気メニューらしい「まかないの頭」はマヨネーズがかかっていて特に味玉との組み合わせがジャンクな味わいになっていてご飯との相性も凄く良かったです。
  • 最近以前にもましてラーメン屋さんが増え続けている八王子エリアなんですけど、その中でも異彩を放つ重厚感のある家系ラーメンを美味しくいただけましたね。ごちそうさまでした。

武道家直系の家系ラーメンが爆誕!濃厚スープで無限ライスをすする

 

 

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店舗情報

  • 店名:らーめん 尾又家(おまたや)
  • 住所:東京都八王子市明神町4-7-2 内藤落合ビル 1F
  • アクセス:京王八王子駅から89m
  • 食べログ:こちら

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