【神田ラーメン わいず】のり玉ラーメン (東京都千代田区内神田) 第441回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：のり玉ラーメン
• 神田ラーメンわいずさんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。久しぶりに家系食べたらすごくギーンと来ました。
• スープは結構強めで、動物の出汁と醤油、両方ぎりっときっちりきいてました。やっぱ醤油がぎりっときいているとうまい。ご飯が進みました。
• 麺は少しピロっとした平打ち麺。こちらももちっとしていて、噛みごたえも良くてかなりおいしかったですねあの麺。
• チャーシューも結構スモーキーな味で、結構分厚くて、増せば良かったと後悔しています。