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【アールキャンプ】SAKURA(並):太麺 (青森県弘前市和泉) 第1156回

2019年1月4日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は、「アールキャンプ」さん。
すでに東京戻って来てますが、地元2軒目をお届け!
濃厚な鶏白湯とチーズの組み合わせに桜エビがかなりいい味出してました!うまかった‥🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:SAKURA(並):太麺
  • アールキャンプさんに行ってきたんですけれどもうまかったですねー。
  • 濃厚な鳥白湯スープにさっくり食感の桜エビが溶け込んでいて、鳥白湯スープの方はポタージュスープの様な濃厚さで旨味も、しっかりとしていておいしかったですね。
  • 麺はもちもちとした食感の平打ち麺で、濃厚な鳥白湯スープともよく絡んでおいしかったですね。
  • 提供前に削られたチーズが後半にかけてどんどんスープに溶け込んでいくので、より濃厚かつクリーミーになります。
  • さらに桜エビもどんどん溶け込んでいくのでよりエビの風味も強くなって最後までおいしくいただけましたね。
  • この日は残念ながらライスが売り切れだったんですけど、最後は米投入でリゾット風に頂いて、最後のスープの1滴まで楽しむのがいいんじゃないかと思いましたね。ごちそうさまでした。

太麺と雪チーズが絡むあったか地元 鶏白湯ラーメンをすする

 


店舗情報

  • 店名:Rcamp(あーるきゃんぷ)
  • 住所:青森県弘前市和泉2-18-1
  • アクセス:撫牛子駅から1,274m
  • 食べログ:こちら

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