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【いち井】塩ラーメン、トッピング:海老わんたん (新潟県長岡市曙) 第1342回

2019年7月9日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は新潟県の中でも人気・実力ともにトップクラスの長岡の名店、「いち井」さんへ。
味もあることながらとにかく接客が丁寧。お店に入る前からの雰囲気作りも最高でした。

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:塩ラーメン、トッピング:海老わんたん
  • いち井さんに行ってきたんですけれども、旨かったですね。奥深くついついのめり込んでしまう一杯でした。
  • 焼あごプラス豚骨のダブルスープのラーメンで、魚介の風味は強く感じるんですけど、奥の方に豚骨のコクもどっしりと感じられて、上品さと奥深さを兼ね備えたスープでした。
  • トッピングが結構多くて、最初はちょっと味が散らばりそうだなと思ったんですけど、しっかりと全体が調和していてすごくバランスの取れたおいしいラーメンでした。
  • 麺はつるぷり中細麺で、スープの風味の良さを引き立たせる硬すぎない茹で加減で、麺自体も風味強めでおいしかったです。
  • 海老ワンタンは海老がぷりっぷりで生姜も効いていて凄くおいしかったですね。
  • 凄く印象的だったのが店員さんの接客が非常に丁寧でした。
  • 新潟No.1の実力をしっかり堪能できる一杯でした。ごちそうさまでした。

新潟いちいのお店は神対応神ラーメン!をすする

 

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新潟ナンバーワンの人気と実力を誇るラーメン屋さん。 もちろん行列してました。 まろやかな口当たりのあご出汁スープは優しい味わい。 接客も非常に丁寧で、とにかく居心地の良いお店。 トッピングも豊富で飽きさせない魅力のある一杯でした🍥 #susuru_tv #1342日目 #いち井 #長岡 #新潟 #塩 #海老わんたん #うまい #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood #塩ラーメン #長岡ラーメン #新潟ラーメン

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店舗情報

  • 店名:いち井 (いちい)
  • 住所:新潟県長岡市曙1-1-5
  • アクセス:JR宮内駅より徒歩12分、JR長岡駅より越後交通バスで、曙一丁目下車すぐ
  • 食べログ:こちら

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