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【つばさ家】全部のせラーメン (東京都立川市曙町) 第516回

2017年4月4日

SUSURUさんコメント

今回は「つばさ家」さん。
立川随一と言われる、家系のお店!
普通でも鶏油がたっぷりで、甘みを感じるスープ!
麺もしっかり小麦が香って、合います!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:全部のせラーメン
  • 結構特徴的な家系ラーメン。
  • 鶏油がかなり多めで油の甘みを感じられる。
  • スープはまろやかで家系というより普通のラーメンに近い感じ。
  • 個人的には醤油ダレがもっとギリッと効いた家系の方が好き。
  • スープが優しめなのでお好みを濃い目にしてもいいかも。
  • 全体的に優しくてすすりやすいので、初心者の方にはとてもいいかもしれない。

全部乗せの鶏油たっぷり家系ラーメンをすする

 

 

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本日の #susuru_tv #516日目 #つばさ家 #立川 #全部のせラーメン #ライス #鶏油ギンギン #かなり優しめ #ご飯もりもり #ramen #麺スタグラム

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店舗情報

  • 店名:つばさ家 立川店 (つばさや)
  • 住所:東京都立川市曙町1-30-13
  • アクセス:JR立川駅(北口)から徒歩5分。モノレールからも同。
  • 食べログ:こちら

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