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【いごっそう】豚入りラーメン、トッピング:煮玉子 (東京都練馬区関町南) 第742回

2017年11月16日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は「いごっそう」さん。
とにかくスープがウマウマで、さすがだと感じました!
次はニンニク入れますか?を聞きたい…!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:豚入りラーメン、トッピング:煮玉子
  • コール:ヤサイ/ニンニク/アブラ
  • いっごそうさんに行ってきたのですけれども、美味かったですね。びびりましたね。
  • スープが美味すぎて、ほんとうにビックリしました。とにかくもうスープですね。
  • 表面に液体油の層ができるくらいの非乳化で、豚の出汁がギンギンに効いていて、そして醤油もしっかり効いていて、美味しかったですね。
  • 麵は一般的な二郎系と比べると少し細目めで、丸みを帯びたフォルムでしたね。食べやすかったので、これはこれでありかなと思いました。
  • スープだけとったら、本当に一級品の二郎系でしたね。かなり好みの味で、本当に素晴らしかったです。ごちそうさまでした。

【いごっそう】ラーメン二郎三田本店の弟子のラーメンをすする

 


店舗情報

  • 店名:らーめん いごっそう
  • 住所:東京都練馬区関町南4-25-18
  • アクセス:東伏見駅から698m
  • 食べログ:こちら

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