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【利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店】焼き醤油らーめん (神奈川県横浜市港北区) 第482回

2017年3月1日

SUSURUさんコメント

今回はラーメン博物館の新店プレオープンに招待していただきました!
ラー博初訪問でしたが、中は昭和っぽい雰囲気でとてもいい感じでした!また行きたい!
北海道の利尻島にある「利尻らーめん 味楽(みらく)」さん!
東京から片道8時間かかる場所に本店があります!
新横浜ですすれてよかったです!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:焼き醤油らーめん
  • 昆布だしのラーメンと聞いていたので、結構優しい味だと思っていたが、豚や鶏などの動物系のだしが効いていて結構ジャンクな味わい。
  • 麺は中太の縮れ麺で食べごたえがあっておいしかった。
  • 麺自体が濃い味でいい麺。
  • 後半に味変でとろろ昆布を入れたら、昆布の旨味が格段にアップしとてもおいしかった。もう少し早めに入れるのもアリ。

日本一訪問が困難と言われているラーメンをラーメン博物館ですする

 


店舗情報

  • 店名:利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店 (りしりらーめんみらく)
  • 住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
  • アクセス:新横浜駅から、徒歩6分くらい。
  • 食べログ:こちら

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