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【ABCらーめん】魔女麻醤麺、トッピング:煮玉子 (東京都中央区銀座) 第820回

2018年2月2日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は「ABCらーめん」さん。
銀座で40年以上営業している超老舗の名店。
麻醤麺(マージャンメン)というなかなか聞いたことのない珍しいラーメンがウリ。

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:魔女麻醤麺(トッピング:煮玉子)
  • ミルキーで胡麻の風味たっぷりなスープは、まろやかかつ旨みたっぷりで美味しい。
  • 麺は独特なピロピロ中太麺。しっかりめの硬め食感で、スープとの絡みも凄く良い。
  • 途中から辛いペーストが全体にいきわたって、じんわりと辛さが広がっていく感じで、旨辛なラーメン。
  • 店内喫煙可能なので、タバコが苦手な人は気をつけた方がよい。

【辛ラーメン】魔女麻醤麺をすする

 


店舗情報

  • 店名:ABCらーめん
  • 住所:東京都中央区銀座3-5-5 南風ビル B1F
  • アクセス:銀座駅から徒歩3分
  • 食べログ:こちら

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