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川越市 埼玉県

【麺処はなぶさ】特製つけ麺 (埼玉県川越市田町) 第1061回

2018年10月1日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
今回は、「麺処はなぶさ」さん。
久々埼玉ですするのは濃厚つけ麺!
デフォでもかなりイケてましたが高菜納豆トッピングはもっとイケてました!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:特製つけ麺
  • つけ汁はしっかりと効いた魚介と豚骨がとにかく深みがあっておいしかった。
  • その深みのあるつけ汁に極太麺をつければ小麦の旨味とつけ汁の旨味がガッチリをはまって、すごくこちらもおいしかったです。
  • 麺自体もかなり歯ごたえがあって、小麦の甘みがあってすごく美味しい麺で、あの麺とつけ汁はハマらないわけがないですね。
  • 同行者は納豆が入ったつけ麺やあと辛いつけ麺なんかも注文してて一口いただいたんですけど、納豆はかなりありだなと思いました。
  • 魚介豚骨の王道のつけ麺に納豆が合うってのは僕知らなかったので今度はフルで納豆をすすってみたいと思いました。ごちそうさまでした。

王道こそ至高。特製濃厚つけ麺をすする

 


店舗情報

  • 店名: 麺処 はなぶさ
  • 住所:埼玉県川越市田町28-19
  • アクセス:東武東上線川越市駅から踏切を渡って西側へ5分
  • 食べログ:こちら

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