SUSURUさんコメント
今回は「濃麺 海月(くらげ)」さん。
千葉最強の煮干しとも呼ばれるお店。
海月さんの名を世に知らしめたのが、「煮干濃麺HV」というメニュー。
その濃さは麺に絡みすぎて凄いとのこと。
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：煮干濃麺HV+和え玉
- 強烈でしたがめちゃくちゃ美味しかった。
- 煮干しの濃度が極限まで高められていて、エグ味・苦味・旨味がしっかり出ていた。
- 麺は超パツンパツンな細麺。麺の小麦の甘みと合わさると、煮干しのエグ味、それを超える旨味が際立ち大人な味わいで最高。
- レアチャーシューのクオリティも高くて、柔らかくて凄く美味しい。
- ラストは和え玉と濃厚なスープが混ざり、煮干し感も塩分濃度も最強クラスになってめちゃくちゃ美味しかった。
千葉県で最強と謳われる煮干しラーメンをすする
店舗情報
- 店名：濃麺 海月 （コイメン クラゲ）
- 住所：千葉県千葉市中央区要町1-4
- アクセス：東千葉駅から徒歩5分
- 食べログ：こちら