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【長男、もんたいちお】特製つけ麺 (千葉県市川市八幡) 第1162回

2019年1月10日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は、「長男、もんたいちお」さん。
今回は茹で時間最長!15分茹で極太麺です。
やわ麺かと思いきやしっかりとコシがある唯一無二の麺でした。
15分で何をするかは自分次第です!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:特製つけ麺
  • もんたいちおさんに行ってきたんですけれどもうまかったですね。
  • 濃厚な魚介豚骨つけ汁は結構甘めでさらに旨味もかなり強かったので中々ヘビーなつけ汁でした。
  • そんなヘビーなつけ汁と合わせるのが15分間茹でる極太ラーメンですね。ヘビーなつけ汁にも負けない麺でこれがまたおいしかったです。
  • 15分茹でなので結構デロデロな柔めの麺なのかなと思っていたんですけど、しっかりと芯が残っていて歯ごたえもバッチリで、つるっともちっとの触感ですごく美味しい麺でした。
  • 味玉が固ゆでだったりと色々なとこで個性が光るお店で濃厚なつけ汁さらに太麺が好きって方は是非一度行ってみてはいかがでしょうか。ごちそうさまでした。

【最長】茹で時間15分の超極太麺をすする

 


店舗情報

  • 店名:長男、もんたいちお
  • 住所:千葉県市川市八幡4-4-9 山ビル 1F
  • アクセス:小京成本線 京成八幡駅 南口2 徒歩1分、新宿線 本八幡駅 A6 出口徒歩2分
  • 食べログ:こちら

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