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【麺や厨(くりあ)】トロ軟骨味玉うっ鶏そば (静岡県静岡市駿河区) 第1118回

2018年11月27日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は「麺や厨(くりあ)」さん。
濃厚な鶏白湯ラーメンにトロ軟骨の相性が抜群でした!
自家製の麺もうまい!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:トロ軟骨味玉うっ鶏そば
  • 麺や厨さんに行ってきたんですけれどもスープの濃度によってメニューの名前が変わってるのは面白かったですね。
  • 今回はトロ軟骨うっとりそばをいただきまして、綺麗なクリーム色をしたスープは優しげながらしっかりと鶏の風味を感じることができましたね。
  • トロ軟骨は甘じょっぱい味付けで、濃厚な鶏白湯スープと合わせて食べると塩分と旨味が増しておいしかったですね。
  • 麺は全粒粉入りの平打ち麺でツルっとしたのどごしとそしてしっかりコシがあっておいしかったですね。
  • ちなみにねっとりそばもいただいたんですけども、こちらはもっと濃厚で結構スープ自体の粘度も高めでクセになる味わいでしたね。
  • いろんなメニューがあってすごく迷っちゃうと思うんですけど、まずはねスタンダードなうっとりそばでどうでしょうかといったところでごちそうさまでした。

超柔らかい肉を食らうしねっとり鶏白湯ラーメンをすする

 

店舗情報

  • 店名:麺や厨 (くりあ)
  • 住所:静岡県静岡市駿河区国吉田4-4-8
  • アクセス:県総合運動場駅から292m
  • 食べログ:こちら

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