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【中華そば さわ】特製中華そば (東京都板橋区中板橋) 第1302回

2019年5月30日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日のお店はカウンターのみのこじんまりとした中華そば店、「中華そば さわ」さん。
確かな実力がうかがえる、素晴らしい中華そばでした🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:特製中華そば
  • 確かな実力で引っ張ってくれる一杯。
  • スープは鶏・魚介・節の風味も感じられ、重厚感のある旨味が味覚を刺激。
    味の奥深さに加えて、醤油もしっかり感じられすごく美味しい。
  • 麺は中細ストレート。スープとの絡みも良く軽快にすすれる麺。
  • チャーシューをはじめ、各トッピングも丁寧な仕事ぶり。
    太くてもコリっとひと噛みで軽く食べられるメンマは他ではなかなか食べられない。
  • 店員さんがすごく物腰柔らかく謙虚な方。

弱小?そんなことは言わせない。素晴らしい中華そばをすする

 

店舗情報

  • 店名:中華そば さわ
  • 住所:東京都板橋区中板橋25-14
  • アクセス:中板橋駅から140m
  • 食べログ:こちら

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