【青島食堂 宮内駅前店】青島チャーシュー、トッピング：ほうれん草/自家製チャーシュー (新潟県長岡市宮内) 第957回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：青島チャーシュー（トッピング：ほうれん草/自家製チャーシュー）
• 青島食堂 宮内駅前店さんに行ってきたんですけれども、めちゃくちゃうまかったですね。
• マジで今まで食べてきたラーメンの中でも、ナンバーワンが出たんじゃないかって言う位うまかったです。
• しっかりと豚の旨味が溶け込んだ、あっさりとしつつも分厚い厚みのあるスープでした。
• そこに生姜の風味も感じられるバキンバキンの醤油がしっかりと効いていて、生姜好きの僕にはすごくたまらない美味しさでしたね。
• 麺は自家製の中細麺でプリプリとした表面から中はしっかりとコシがあってスープとの絡みも抜群でした。
• ほうれん草は予想に反してシャキシャキ食感で、臭みやクセがなくてこちらもすごくおいしく食べられました。
• チャーシューは薄切りながら柔らかくジューシーで、そして味もしっかりと染みていて、本当に全てがうまかったですね。
• これはもう確実にまた来たいなと思える、すごいおいしいラーメンでした。