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【蒙古タンメン中本 東池袋店】塩卵麺 (東京都豊島区東池袋) 第1177回

2019年1月25日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
今月の中本シリーズは「蒙古タンメン中本 東池袋店」さん!
初めてそこまで辛くないメニューいただきましたが塩もうまい!
定食と組み合わせれば可能性は無限大です🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:塩卵麺(※期間限定)
  • 蒙古タンメン中本 東池袋店さんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。
  • 味噌ラーメンももちろんすごく好きなんですけど、塩今回食べてみたらめっちゃうまかった。
  • 辛さはかなり抑えめで、スープのベースが塩タンメンのような感じなので、すごくあっさりして食べやすかった。
  • 香ばしい風味がありつつ、塩のきりっとクリアな旨味もあって、さらにそこにピリ辛の香味油がかけられるので、全体の味がしっかりと引き締まっておいしかった。
  • 後半は定食の麻婆をスープに投入してみました。やっぱりあの麻婆が入ると中本だなっていう感じでしっかりと辛くなりましたね。
  • 麻婆を入れることによって、スープにもよりコクが足されて、定食にはこんな楽しみ方があるんだなと、中本さん奥深さをまた改めて実感した一日でしたね。

激辛だけじゃない、中本のピリ辛をすする

 


店舗情報

  • 店名:蒙古タンメン中本 東池袋店
  • 住所:東京都豊島区東池袋1-12-15 近代グループ第二ビル 1F
  • アクセス:JR山手線、東京メトロ丸ノ内線・有楽町線、西武池袋線 池袋駅 徒歩3分
  • 食べログ:こちら

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