【中華蕎麦 みうら】味玉 中華そば+和え玉(イカ)/生玉子 (茨城県水戸市吉沢町) 第699回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：味玉 中華そば+和え玉(イカ)/生玉子
• 中華蕎麦 みうらさんに行ってきたんですけれども、激旨でしたね。和え玉まであっという間にすすってしまいました。
• 麵がもうめちゃくちゃ美味かったですね。小麦の風味がしっかりと活かされた香り豊かな麺で、茹で加減も絶妙の感じでほんとう美味しかったですね。
• スープも鶏の旨味と醤油のキレがすごくバランスがよくて、美味しかったです。
• レアチャーシューとか、上にのっている具材もしっかりと美味しかったです。
• そして今回は、限定のイカの和え玉をいただきました。麵が美味いので、やっぱ麵をダイレクトに味わえる和え玉は、すごくバッチリはまりますね。
• 生卵につけて食べるのも神がかっていましたね。ごちそうさまでした。