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北海道

【らーめん 信玄 南6条店】信州(コク味噌)+チャーハン (北海道札幌市中央区) 第1507回

2019年12月21日

SUSURUさんコメント

本日は「らーめん 信玄 南6条店」さん。
信玄さんは常に行列している超人気のお店で、札幌を代表する味噌ラーメンの1つでもあります。観光客だけでなく地元の方も食べに行くというところに本物を感じるお店です。

イチ押しの札幌味噌ラーメン!
クリーミーでコクありつつ旨味しっかりなスープがとにかく美味しかったです🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:信州(コク味噌)+チャーハン
  • らーめん 信玄 南6条店さんに行ってきたんですけども、めっちゃ旨かったですね。
  • スープのバランスがとにかく素晴らしくて、SUSURUは青森県出身なんですけども子供の頃によくお父さんにスキー場に連れて行ってもらって、スキー場で食べて味噌ラーメンがすごく思い出に残っているんですけども、信玄さんのラーメンは初めて食べたにもかかわらず、スキー場みたいな凄く思い出深い味がしてめっちゃ旨かったです。
  • 今回の札幌遠征で沢山の味噌ラーメンを食べたんですけど、その中でも最も万人が好みそうな一杯でもあるし、ラーメン好きの方もマストですするべき一杯だなと思いました。
  • スープを飲んだ一口目から味噌の味がしっかりとして、クリーミーかつコクも感じられました。
  • 脂が少なめなので輪郭がぼやけず、はっきりとわかりやすい旨味を感じられながらも口当たりはクリーミーで本当に旨かったですね。
  • 塩分も程々で本当にスープのバランスが超絶良かったですね。
  • 麺は札幌といえばのお馴染み黄色い中太縮れ麺で、あの美味しい味噌スープをしっかりと持ち上げていて美味しいですね〜。
  • チャーハンはかなり香ばし目で素朴な味付けなんですけど不思議な魅力のある味で、ラーメンの味噌スープをあわせて食べると爆発的な美味しさになりました。
  • いやー、スープ一口目の感動も凄かったし、その感動が終盤まで持続する凄いラーメンでした。

美味すギルティ。札幌で行くべき味噌ラーメンはここだ!

 

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札幌味噌ラーメンを代表するお店! コクのあるまろやかクリーミーな味噌スープがとにかくめっちゃウマです😍 麺は札幌標準の黄色い縮れ麺で、スープとの相性も抜群🍥 香ばしい風味のチャーハンもスープと合わせて美味しくいただきました⛄️ #susuru_tv #1507日目 #らーめん信玄南6条店 #信玄 #札幌市 #北海道 #信州 #チャーハン #超うまい #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood #susururecommended #味噌ラーメン #札幌ラーメン

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店舗情報

  • 店名:らーめん 信玄 南6条店 (らーめんしんげん)
  • 住所:北海道札幌市中央区南六条西8
  • アクセス:市電東本願寺前より徒歩2分、地下鉄すすきのより徒歩10分
  • 食べログ:こちら

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