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【えびそば えび助 東京】海老そば (東京都立川市柴崎町) 第887回

2018年4月10日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は、「えびそば えび助 東京」さん。
去年の11月くらいに審査員として参加したラーメントライアウトで優勝したお店へ行ってきました!
しっかり海老の風味、旨味ありつつでバランスも取れていて美味しかったです。
お茶漬けはマスト!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:海老そば
  • えび助さんに行ってきたんですけれども、美味かったですね。
  • あっさりだけど旨味もしっかりなスープで、エビの風味もばっちりで、着丼した時からもう既に香りがすごく良かったです。
  • 麺はつるっと食感で、個人的にはもうちょっともそっとした小麦感のある麺が好きなんですけど、あれはあれですすりやすくて良かったです。
  • とにかくスープがしっかり美味くて、最後のお茶漬けまでばっちり堪能できました。そのお茶漬けも、わさびとか入れるとまた風味が際立って、最後まで飽きずに美味しくいただきました。

優勝!大量海老ラーメンからのご飯投入をすする

 


店舗情報

  • 店名:えびそば えび助 TOKYO
  • 住所:東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
  • アクセス:立川南駅から49m
  • 食べログ:こちら

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