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【らーめん もとむら】玉子ラーメン (佐賀県佐賀市鍋島町) 第1482回

2019年11月26日

SUSURUさんコメント

本日は「らーめん もとむら」さん。
佐賀県の激ウマ豚骨ラーメン!
佐賀豚骨ラーメンは元々は久留米ラーメンの発祥と言われる三九というお店の店主さんが、佐賀県にも出店したのがきっかけとのことです。

らーめん もとむさんは元々、一休軒 鍋島店という店名で営業していて今は店主さんの名前を屋号とし「もとむら」という名前で営業しているそうです。

佐賀の豚骨ラーメンはラーメン識者の方々からめっちゃ旨いよという情報を凄く聞いていて、凄く楽しみにしていました。

美味すぎて本当にビックリ。このレベルの豚骨ラーメンが佐賀にはたくさんあると思うと、ワクワクしかしないお店でした😍

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:玉子ラーメン
  • らーめん もとむらさんに行ってきたんですけども、旨すぎでしたね。
  • なぜ今まですすらなかったのかと、公開するくらい美味しすぎました。
  • 佐賀ツアーのしょっぱながこの旨さって、このレベルの豚骨ラーメンが溢れていると思うと佐賀の持つポテンシャルは末恐ろしいものがありますね。
  • 本当に震えるくらい旨かったです。
  • スープの口当たりはさっぱりとした豚骨味で、それでいて旨味はしっかりとしていて、凄く芯のある美味しさでした。
  • ラーメン識者の言葉を借りるとするなら「体が喜ぶ旨さ」でしたね。
  • 気持ち柔らかめ食感の麺もスープと寄り添う美味しさでズイズイすすれちゃいましたね。
  • 卵黄を絡ませてから更に豚骨の味わいがコク深くなる感じがたまらなかったですね。
  • また佐賀に来る機会があったら、また初手に来たいと思える素晴らしいお店でした。

マジで美味い!!豚骨観変わるくらい美味すぎる豚骨ラーメンをすする

 


店舗情報

  • 店名:らーめん もとむら (【旧店名】一休軒 鍋島店)
  • 住所:佐賀県佐賀市鍋島町大字八戸1144-1
  • アクセス:JR長崎本線鍋島駅から徒歩15分
  • 食べログ:こちら

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