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【笹の極み】特製味噌つけ麺、トッピング:辛味 (福井県福井市西開発) 第1248回

2019年4月6日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は、「笹の極み」さん。
3月は色々と遠征行きましたが、福井にもいました。
お台場ラーメンPARKin福井へ行きついでに、福井県のラーメン屋さんも少し行きました。
明日は福井、月曜は石川のラーメン屋さんの動画公開します。お楽しみに🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:特製味噌つけ麺(トッピング:辛味)
  • 笹の極みさんに行ってきたんですけれども、なかなかぶっ濃い味噌つけ麺でした。店員さんからチャーシューがうまいとおすすめされたので、特製味噌つけ麺をいただきました。
  • 極厚のチャーシューがたっぷりとのってて、なかなかヘビー。
  • 中華蕎麦 とみ田さんで修行されていたということで、麺は極太で、麺自体の風味もしっかりとあっておいしい麺。
  • つけ汁はスープ自体は濃厚なんですけど、味噌味はそんなにぎりっときいているわけではなく、まったりした中に柚子の風味もあるので、ほんのり爽やかな後味も楽しめた。
  • チャーシューは確かにおいしかったんですけど、3枚食べるとなかなかのボリュームでした。最後は腹パンでした。
    今度は本店の笹はらさんの方にも是非行ってみたいと思いました。

極厚チャーシュー大量の極濃厚つけ麺をすす

 


店舗情報

  • 店名:笹の極み(ささのきわみ)
  • 住所:福井県福井市西開発2-201
  • アクセス:越前開発駅から701m
  • 食べログ:こちら

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