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【恵比寿】ラーメン (新潟県五泉市石倉) 第1333回

2019年6月30日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は新潟二軒目、「恵比寿」さん。営業時間が超短めなローカル店です。
ボリューミーな麺とチャーシューで、一杯でしっかりと満足感が得られる、ナイスなラーメンでした🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:ラーメン
  • 安心、安定のいつまでもあり続けてほしい一杯。
  • スープは醤油感がしっかりありつつ、チャーシューを漬けた醤油を使っているので、ほんのりと豚の味も出ていて、一口目はわずかに酸味を感じたが、煮干しの出汁も優しく効いていて美味しいラーメンだなぁという感じ。
  • 麺はツルツルとすすれるノンストレスな麺。醤油の効いたスープとも凄く相性が良かった。
  • チャーシューはしっかりと醤油に漬け込まれていて、やわらかくて味も染みていておいしかった。
  • 営業時間がかなり短い上に、早仕舞いもあるということで、なかなかコアなお店。お店に伺う際には営業時間には十分に注意してください。

1日で2時間半しか営業してないお店が凄かった!をすする

 

 

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昨日はiphoneを復元するのに1日かかってしまい投稿できませんでした。すみま麺🙇‍♂️ そんなわけで抜群に動画の伸びが良かったこちら! シンプルな醤油ラーメン。煮干しの風味に加え豚骨や鶏も感じさせるスープ。 デフォでもたっぷり入ったチャーシューもナイスでした🍥 #susuru_tv #1333日目 #恵比寿 #五泉市 #新潟 #ラーメン #うまい #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood #新潟ラーメン #チャーシューメン

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店舗情報

  • 店名:恵比寿 (えびす)
  • 住所:新潟県五泉市石倉201-25
  • アクセス:北五泉駅から1,288m
  • 食べログ:こちら

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