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【長尾中華そば 神田店】こく煮干し、トッピング:味玉 (東京都千代田区神田小川町) 第1411回

2019年9月16日

SUSURUさんコメント

本日は「長尾中華そば 神田店」さん。
長尾中華そばさんはSUSURUの地元である青森県を代表する煮干しラーメンのお店で、地元では何度も食べたことのあるお店です。

東京に出店しているのは知っていたんですけど、たまたま今日は神田に用事があってフラフラしていたら、長尾中華そば神田店さんの看板が目に飛び込んできまして。

急に口の中にジュワッと煮干しの味がフラッシュバックして、これはすすらなければということでお邪魔してきました。

煮干しの旨味をしっかり感じられるコクのあるスープ、グビグビ飲んでしまいました🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:こく煮干し、トッピング:味玉
  • 長尾中華そば 神田店さんに行ってきたんですけれども、旨かったですね。
  • 一口スープを飲んだ瞬間に地元の思い出が蘇ってくるような、青森の煮干しラーメンの味でしたね。
  • 見ため的には結構ドロドロして濃厚そうなスープなんですけど、飲んでみると意外にもサラリとしていてグイグイと飲めちゃう本当に旨いスープでした。
  • そんなスープに合わせるのはサクッと独特な食感のある中太麺で、この麺も都内の他の煮干しラーメン店では食べられないオンリーワンな麺だと思います。
  • 大きめなチャーシューはベーシックな納得のお味でおいしかったです。
  • サクッと食感の麺とコクにぼスープもしっかりと絡んで最後までおいしくいただけましたね。
  • 神田駅からちょっと遠くて少しわかりずらい位置にあるんですけど、東京都内にも地元青森のソウル煮干しラーメンがいつでも暖かく待ってくれているということを胸に秘めて明日からも人生頑張って行こうと思います。

【長尾中華そば 神田店】地元青森県代表の煮干しラーメンをすする

 

 

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神田ですすれる青森煮干し! 駅から離れた場所にひっそりと佇む名店です。 都内ではなかなか見かけないスープ構成の青森らしい煮干しラーメンです🍜 サクッと歯が入る独特な麺もスープ絡んで美味しいです😍 #susuru_tv #1411日目 #長尾中華そば神田店 #神田 #東京 #こく煮干し #味玉 #うまい #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood #susururecommended #煮干しラーメン #神田ラーメン #青森煮干

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店舗情報

  • 店名:長尾中華そば 神田店
  • 住所:東京都千代田区神田小川町1-7 神田小川町ハイツ108
  • アクセス:東京メトロ丸の内線淡路町駅 徒歩3分、小川町駅から113m
  • 食べログ:こちら

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