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【一蘭 西新宿店】ラーメン-100%とんこつ不使用- 替え玉 (東京都新宿区西新宿) 第1293回

2019年5月21日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は「一蘭 西新宿店」さん。
あの一蘭さんがまさかのとんこつ不使用ラーメンを展開。
価格に関しては賛否両論あると思いますが、新しいものに挑戦する一蘭さんのスタイルは素直に感動。
豚が食べられない方に届いて欲しい一杯でした🐷

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:ラーメン-100%とんこつ不使用- 替え玉
  • 豚骨を使っていないのに、かなり一蘭の豚骨スープに近い味でびっくり。
  • じっくり味わっていくと鶏の風味を感じるが、事前の情報がなければ豚骨ラーメンと間違えておかしくない。
  • それくらい一蘭の豚骨ラーメンに近い味のスープ。
  • チャーシューも豚ではなく牛を使った「牛弥郎(ぎゅうやろ)」※牛バラ肉を煮込んだもの。
  • 軟らかくてスープに牛のコクもプラスしてくれて凄く面白いトッピング。

こんなことある?とんこつナシの一蘭をすする

 

 

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100%豚骨不使用の一蘭! とんこつラーメンとパーテーションでおなじみの一蘭が開発した、豚骨不使用の一杯🐷🚨 豚が食べられない人でも一蘭の味を楽しむことができます。 値は張りますが、食べられない人に向けた新たなチャレンジには脱帽。一蘭すげえ👀 #susuru_tv #1293日目 #一蘭 #西新宿店 #新宿西口 #新宿 #shinjuku #東京 #ラーメン #半替え玉 #すごい #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood #とんこつラーメン #新宿ラーメン

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店舗情報

  • 店名:一蘭 西新宿店
  • 住所:東京都新宿区西新宿7-10‐18 小滝橋パシフィカビル1F
  • アクセス:JR新宿駅西口より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩4分
  • 食べログ:こちら

 

100%とんこつ不使用の一蘭2号店「一蘭 なんば御堂筋店」を訪問した様子

【一蘭 なんば御堂筋店】ラーメン-100%とんこつ不使用- +追加牛弥郎:半替え玉 (大阪府大阪市中央区) 第1381回
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SUSURUさんコメント 本日は賛否両論あった豚骨不使用一蘭の大阪店、「100%とんこつ不使用ラーメン専門 一蘭 なんば御堂筋店」さん。 以前うかがった東京の100%とんこつ不使用ラーメン専門店 一蘭 ...

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