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【生粋(きっすい)】上醤油そば(淡麗系) (東京都豊島区池袋) 第1160回

2019年1月9日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は、「生粋(きっすい)」さん。
さんまの味をこれだけ楽しめるラーメンは他にはないと思います!
スープと一緒にご飯いきたかった‥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:上醤油そば(淡麗系)
  • 生粋さんに行ってきたんですけれどもうまかったですねー。
  • 一口目からしっかりと秋刀魚の風味を感じられるラーメンで秋刀魚はスープに入れる醤油の方に使われてるらしくて、甘みとビターな風味が合わさって大人味ながらしっかりと旨味のある美味しいスープでしたね。
  • 麺はつるもち食感でスタンダードな麺で秋刀魚味のスープとも相性抜群でしたね。
  • あっさりだけど旨味がしっかりで意外とあのスープはご飯とかとも相性がいいんじゃないかと思いましたね。
  • 塩も気になるので今度は塩ラーメンいただきたいと思いました。ごちそうさまでした。

ラーメン激戦区池袋でさんまを使ったラーメンをすする

 


店舗情報

  • 店名:生粋 池袋本店 (きっすい)
  • 住所:東京都豊島区池袋2-12-1 大晃第二ビル 1F
  • アクセス:池袋駅西口徒歩3分。
  • 食べログ:こちら

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