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【麺LABOひろ】LABO鶏そば(醤油) (東京都目黒区五本木) 第930回

2018年5月23日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は「麺LABOひろ」さん。
去年のTokyo Ramen of the year新人大賞のお店へ行ってきました!
元焼き鳥屋さん出身の店主さんということでチャーシューすごかった!
食べ進めていくうちに味が変わっていくしかけも色々あっておもしろかったです🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:LABO鶏そば(醤油)
  • 麺LABOひろさんに行って来たんですけれども、美味しかったですね。最近流行りの鶏醤油ラーメンとはまた一味違ったタイプの鶏醤油ラーメンでした。
  • 見た目もとても綺麗で、食べ進めて行くうちに、また色々な顔を見せてくれる一杯でした。
  • スープは鶏の旨味たっぷりで、醤油も優しく利いていてすごく上品な味。
  • 麺はつるつるとした表面で、喉越しがとても良い中細麺。スープもしっかりと絡んでいて美味しかったですね。
  • チャーシューは3種類入っていて、元々やっぱり焼き鳥店出身ということもあって、肉の扱いが上手いのかなと思いましたね。
  • 塩ラーメンや日替わりのメニューなど多様なメニューもすごく魅力的なんでね、また行きたいと思います。

元焼鳥屋さん渾身の鶏そばをすする

 


店舗情報

  • 店名:麺LABOひろ
  • 住所:東京都目黒区五本木2-51-5
  • アクセス:学芸大学駅より徒歩7分
  • 食べログ:こちら

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