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大阪府

【中華蕎麦 葛】出し蕎麦・あわい蕎麦 (大阪府大阪市西区) 第1402回

2019年9月7日

SUSURUさんコメント

本日は大阪の有名店、「中華蕎麦 葛(かずら)」さん!
葛さんは大阪でかなりの知名度を誇る泡系の白湯ラーメンをいただけるお店です。
ここ数年は食べログのラーメン百名店に入っていたりと、注目度も高くて以前から訪問したいと思っていたお店。
クオリティ高いのにめっちゃ安くてコスパ抜群。思わず2杯食いしてしまいました。

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:出し蕎麦・あわい蕎麦
  • 中華蕎麦 葛さんに行ってきたんですけれども、旨かったですね。
  • まずびっくりしたのがラーメンの値段ですね。今どき550円でしっかりとチャーシューも乗っていて、これだけのクオリティのラーメンはなかなか食べられないんじゃないかと思います。
  • 今回は気になっていたお店ということで出し蕎麦・あわい蕎麦の2種類を連食しました。
  • 出し蕎麦はほんのり甘めな醤油に節の風味も感じられる魚介と鶏白湯ベースのスープで、鶏白湯ならがら鶏が全面に出てくるって感じではなく、全体のバランスを意識して作られているなぁという感じがする上品なラーメンでしたね。
  • あわい蕎麦はあさりと甘海老のエッセンスが入った鶏白湯スープで、出し蕎麦よりもわかりやすい貝の旨味があるのでコクをより深く感じられた気がしました。
  • どちらのラーメンも麺がとても美味しくて、程よくコシを残した歯応えの良い麺で、濃厚まろやかスープともよく絡んでおいしかったです。
  • 何度も言うんですけどこの値段でこのクオリティのラーメンが頂けるというのは本当に恐れ入りますね。
  • また機会があったら立ち寄りたいなと思いました。

【中華蕎麦 葛】高クオリティなのに安過ぎるコスパ最強泡ラーメン をすする

 

 

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大阪で人気の泡白湯! 出し蕎麦は550円、あわい蕎麦は630円という驚異的な安さから繰り出される高クオリティな一杯に驚きを隠せません。 優しい口当たりのまろやかな泡スープに、風味の良い麺が寄り添って美味しかったです🍥 #susuru_tv #1402日目 #中華蕎麦葛 #本町 #大阪 #出し蕎麦 #あわい蕎麦 #うまい #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood #susururecommended #大阪ラーメン #安い #コスパ最高

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店舗情報

  • 店名:中華蕎麦 葛 (かずら)
  • 住所:大阪府大阪市西区阿波座1-12-21 喜多ビル 1F
  • アクセス:地下鉄四つ橋線本町駅徒歩2分、本町駅23出口から徒歩約1分(133m時間:1分)、阿波座駅2出口から徒歩約7分(614m時間:7分)
  • 食べログ:こちら

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