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【いりにぼ】濃厚煮干し味玉そば (埼玉県狭山市南入曽) 第719回

2017年10月24日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は「いりにぼ」さん。
久しぶりに埼玉方面へ行ってきました。
煮干しスープはやっぱりご飯とも合う!!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:濃厚煮干し味玉そば
  • いりにぼさんに行ってきたんですけれども、濃厚なスープだけどバランス型といった感じでしたね。
  • 煮干しが前面に出ているのではなくて、動物系の出汁と煮干しが合わさったタイプで、すごく食べやすかったですね。
  • そして無化調ということで、やさしめ、マイルドな味わいとなっていました。
  • 麵は少し硬めで、スープとの絡みもばっちりでした。
  • 締めにご飯投入でリゾット風にいただいたのですけども、バジルの風味がすごくよくて、ご飯も進んじゃいましたね。ごちそうさまでした。

煮干しラーメンで作るリゾットがうまい をすする

 

 

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店舗情報

  • 店名:いりにぼ
  • 住所:埼玉県狭山市南入曽585-6
  • アクセス:西武新宿線入曽駅東口下車30秒。
  • 食べログ:こちら

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