【さんしょの木】つけ担々麺(冷盛り) (東京都新宿区新宿) 第988回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：つけ担々麺(冷盛り) 
• さんしょの木さんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。個人的にすごく好きな味で、まぜそばとつけ麺を1つのメニューで同時に楽しめると言うのはすごくいいですよね。
• しかもつけ汁につける前の混ぜそばの時点で充分美味しいという、味のついたひき肉と山椒のしびれだけでもう麺をガンガンすすれちゃいますね。
• つけ汁もほんのり酸味がありつつ、かなり胡麻の風味も濃厚で、こちらもおいしかったです。
• 濃厚な旨味を感じられつつ後味はしつこくなくさっぱりしているので、バランスもよく辛さも丁度よくて、すごく好きな味でした。
• ラストの生姜ライスはマストですね。残ったひき肉とかつけ汁とご飯こちらも相性抜群でめちゃくちゃ旨かったです。