【北のラーメン みそら】味噌次郎、トッピング：バター (埼玉県入間市上藤沢) 第1382回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：味噌次郎、トッピング：バター
• お好み：ニンニク（※ニンニク or 生姜が選べます）
• 北のラーメンみそらさんに行ってきたんですけれども、旨かったですね。ジャンクでありながら、食べやすさも秘めたナイスな一杯でした。
• 初めての訪問ながら、どうしても気になってしまったので、味噌次郎なるインパクト大なラーメンをいただきました。
• 上に乗った野菜はクタ気味な茹で加減で凄くSUSURU好みでした。野菜の上にかかった味付きの脂も合わせてパクパク食べ進められちゃいましたね。
• スープは濃厚な味噌味でベースが豚骨ということでしっかりと厚みがあってパンチもあるすごく美味しい味噌スープでした。
• 麺は札幌味噌ラーメンといえばの西山製麺製で、麺をスープから引き上げたときの小麦のムワッと感がすごくたまらなかったですね。
• 麺をすすってみると風味も良く、更にムチッとした食べごたえも抜群に良かったですね。
• ニンニクや玉ねぎなどの刺激的なアクセントが濃厚な味噌スープにもバチッとはまって、最後まで飽きることなくいただけましたね。
• 本気の商業施設系ラーメン侮れなかったですね。