【手打ち式超多加水麺 ののくら】特製中華蕎麦(醤油) (東京都葛飾区亀有) 第818回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：特製中華蕎麦(醤油)
• 食べてみてやっぱり何と言っても麺が特徴的。多加水ということで柔らかめの麺なのかなぁと思いきやしっかりとコシがあって噛み応えもあって美味しい麺。
• スープはかなりあっさりでしたね。他の人のレビューを見るとダシ感そして醤油感もしっかりあるとのことだったので、もしかしたら今回ブレだったのかもしれない。
• 麺が美味しかったので若干スープが負けてる感じがしなくもなかったですね。
  塩
• ラーメンもちょっといただいたんですが、こちらの方が僕は好みだったかもしれないですね。今度はまた改めて塩ラーメンも食べてみたいと思いました。ごちそうさまでした。