【らぁ麺やまぐち】地鶏と昆布の冷やしそば、トッピング：味玉 (東京都新宿区西早稲田) 第997回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：地鶏と昆布の冷やしそば（トッピング：味玉）
• らぁ麺やまぐちさんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。
• とろみのついた昆布水と鶏出汁スープで、今まで食べてきた冷やしラーメンの中でもトップクラスの冷たさでしたね。やっぱり夏は外が暑いのであの位冷たいと、ほんとぐいぐい飲めちゃいます。
• 平打ち麺もとろみのあるスープがよく絡んでコシもしっかりとあって美味しかったですね。
• そしてやはり鶏チャーシューがすごく美味しくて、絶妙な塩加減とそして柔らかさ、冷えているのにあんなにさくっと歯が通るのってすごいなと思いました。
• スープが本当に冷たいので暑い夏でもあの一杯ならするっといけちゃうんじゃないでしょうか。冷やしラーメン気になるという方はぜひ行ってみて下さい。