SUSURUさんコメント
本日は「山田商店」さん。
店のたたずまい、味、店員さん、全てが地方ならでは。
ここでしかすすれないラーメンというのはやはり良いものです。
昔懐かし中華そばで身も心も温まりました。
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：チャーシューメン
- 山田商店さんはとにかく旨いですよね。
- 王道を行く中華蕎麦の見た目で。塩と醤油の中間のようなスープなんですよね。
- 麺は地元じゃ負け知らずの秋元製麺さんの縮れ麺。懐かしいスープに合うバッチリ中華麺。
- チャーシューも薄切りで味が染みていて絶品なんですよね。
- ぜひ弘前に来た際には山田商店さんに伺ってほしいなと思います。
【山田商店】これぞ青森の中華そばをすする
店舗情報
- 店名：山田商店 （やまだしょうてん）
- 住所：青森県弘前市土手町85-1 弘前中央食品市場内
- アクセス：JR奥羽本線 弘前駅 土手町循環バス 中土手町 徒歩2分 、弘南鉄道 弘前中央駅 徒歩5分
- 食べログ：こちら