【せたが屋 アクアシティお台場店】雲のつけ麺スペシャル (東京都港区台場) 第1125回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：雲のつけ麺スペシャル（※期間限定）
• せたが屋さんに行ってきたんですけれども、まさにアイデア勝ちの一杯といった感じでそのままの状態で食べるとかなりプレーンな味わいなんですけど、味変を加えていくことによってかなり色々な顔を見せてくれる一杯でした。
• つけ汁自体ベジポタのスープで濃厚なんですけど、味付け自体は完全なるプレーンな状態でした。
• 麺はプリプリ且つ中華麺っぽい感じでツヤツヤで噛み応えもしっかりしましたね。
• 味変アイテムを投入していくとかなり変わっていきます。個人的には特にトリッパを入れてからのホワイトソース投入がかなりイケましたね。
  エッジの効いたトリッパをまろやかに包み込んでくれるホワイトソース、この２つの相性はやっぱ抜群ですよね。
• つけ麺というより、もはや１つの料理といった感じですごく楽しくいただけましたね。ごちそうさまでした。