【極濃家系ラーメン歩輝勇 センター北店】特製歩輝勇ラーメン (神奈川県横浜市都筑区) 第1157回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：特製歩輝勇ラーメン
• 極濃家系ラーメン歩輝勇 センター北店さんに行ってきたんですけれどもうまかったですねー。
• たしかに、「極濃家系ラーメン」というお店の名前通り濃厚なんですけど、そこまで油がきつくないので濃厚なのに飲めちゃう不思議なスープでしたね。
• 濃ゆいは濃ゆいんですけどそれでも上質な豚骨の旨味がすごく入っているので、スープを飲んでいけば飲んでいく程とにかく旨いスープだなと思いました。
• これならスープの濃度を薄めにしても十分濃いんじゃないかと思いましたね。
• イベントならではということで仕込みとかもちょっと見せさせてもらったんですが、とにかく大量に豚骨を入れてるんですよ、歩輝勇さんのラーメンは。
• お店の方によると1杯あたり1キロ以上豚骨が使われているらしくて、その豚骨をドンドコ入れてるのが結構衝撃的でしたねホントに。
• そしてイベントに来てくれた方々本当にありがとうございました。
  寒い中本当にたくさんの方々に来ていただいて、僕もすごくうれしかったです。
• 2019年もいろんなラーメン屋と絡んで、たくさんイベントできたらと思うのでぜひ皆さんもまた会いに来てください。ごちそうさまでした。