【一風堂 銀座店】白丸元味・赤丸新味 (東京都中央区銀座) 第255回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：白丸元味・赤丸新味
• 一風堂 銀座店さんに行ってきたんですけれども、いやぁ久しぶりに食べたんですけど安定の味ですね。
• 白丸元味はあっさり豚骨でかなり食べやすかったです。麺は極細でやはり博多ラーメンといえばこの麺ですね。
• 全体的にやっぱり優しい印象でしたね。万人がすすれる豚骨ラーメン。
• 赤丸新味は上にかかっていた辛味噌の影響もあるんですけれども、少し辛めでしたね。背脂が白丸元味よりも少し多めの印象で、まぁちょっと白丸よりもジャンクかなという感じでした。
• まぁいろいろ踏まえてSSUURUの好みを出すとするなら、赤丸新味ですね。ピリ辛の豚骨ラーメンもあるんですけれども、麺も少し太めで全体的な満足感も赤丸新味のほうが上かなぁと。
• ただ今日２杯しか紹介できなかったんですけど、銀座店などなどで重ね味という限定で発売されているラーメンもあるのでまた行きたいですね。