【波風タテヲ】麻婆タンメン 肉増し (東京都新宿区西早稲田) 第1226回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：麻婆タンメン 肉増し
• 波風タテヲさんに行ってきたんですけれども、おいしかったですね。インパクト抜群なラーメンでした。
• 濃厚な味噌スープは味噌の味だけではなく、にんにくのパンチや、そしてネギなんかもしっかりと溶け込んでパンチのある味。
• 今回は麻婆タンメンにしたので、もやしの上にたっぷりの麻婆がかかってました。こちらの麻婆もしっかりと山椒の痺れが感じられるタイプで、味噌スープとの相性が抜群。
• あえてトッピングした揚げチャーシューは、中とろとろで味もしっかりとしみていて、ご飯と食べたらすごく相性がいいんじゃないかと思いました。
• 中太麺はつるもち食感で、風味も豊かですごく食べごたえのあるおいしい麺。
• ひさしぶりに結構ガツンとくるラーメンを食べたなといった感じで、にんにくとかもやしも無料で増せるので、お腹いっぱい食べたいって方は是非行ってみて下さい。