【自家製太麺 渡辺(わたなべ)】らー麺 大+味玉/煮豚 (宮城県仙台市泉区) 第374回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：らー麺 大、トッピング：味玉/煮豚
• 自家製太麺 渡辺さんに行ってきたんですけれども、めちゃくちゃうまかったですね。もう衝撃的で、今まで食べたことのないラーメンでしたね。
• まずスープは煮干しがギンと尖っていて、かなり鋭い味でしたけど、一発でうまいなとハマる味でした。
• 麺はかなり特徴的な固茹でのゴワゴワ自家製太麺。なんなんですかねあれは。かなり記憶にすごく残る、舌にすごく残る麺でしたね。
• 常連さんっぽい方は結構、裏メニューの油そばを頼んでいる方が多かったので、ぜひとももう一回うかがってみたいなと思いました。