SUSURUさんコメント
今回は「ラーメン そら」さん。
富士丸系の自家製極太麺！
豚も脂身たっぷりで好きな人にはたまらない！
別皿アブラがインパクト強し！
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：ラーメン豚増し+うずら/生玉子(別皿)
- コール：ヤサイ/ニンニク/アブラ
- 野菜はクタ目の茹で加減。そこにしょっぱめのアブラとほぐし豚ものっているので、これだけでかなり大満足。
- 豚は脂身満載でとても軟らかい。脂と肉が好きという方にはもってこいの豚。
- 麺は自家製の平打ち麺。結構硬めの茹で加減でムッチリとしていて力強い。
- 別皿アブラはかなりしょっぱめなので、生たまごとの相性は抜群。
- 生たまごに胡麻と一味唐辛子を入れ麺を絡めてすすると、終盤でも食欲がブースト。ぜひ真似してみてください。
富士丸系盛り！アブラニンニクラーメンを竹永さんとすする
店舗情報
- 店名：ラーメン そら
- 住所：埼玉県ふじみ野市西2-1-23
- アクセス：上福岡駅の西口から徒歩4分
- 食べログ：こちら