SUSURUさんコメント
今回はラーメン博物館の新店プレオープンに招待していただきました！
ラー博初訪問でしたが、中は昭和っぽい雰囲気でとてもいい感じでした！また行きたい！
北海道の利尻島にある「利尻らーめん 味楽(みらく)」さん！
東京から片道8時間かかる場所に本店があります！
新横浜ですすれてよかったです！
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：焼き醤油らーめん
- 昆布だしのラーメンと聞いていたので、結構優しい味だと思っていたが、豚や鶏などの動物系のだしが効いていて結構ジャンクな味わい。
- 麺は中太の縮れ麺で食べごたえがあっておいしかった。
- 麺自体が濃い味でいい麺。
- 後半に味変でとろろ昆布を入れたら、昆布の旨味が格段にアップしとてもおいしかった。もう少し早めに入れるのもアリ。
日本一訪問が困難と言われているラーメンをラーメン博物館ですする
店舗情報
- 店名：利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店 （りしりらーめんみらく）
- 住所：神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F
- アクセス：新横浜駅から、徒歩６分くらい。
- 食べログ：こちら