SUSURUさんコメント
いつもありがとうございます。
本日は、「自家製麺 公園前」さん。
今年(2019年)ナンバーワンクラスの塩ラーメン。
あっさりなのに深みを感じられる激ウマスープにツルっとすすれる自家製麺。
めっちゃ美味しかったです！！
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：塩そば
- 自家製麺 公園前さんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。
- あっさりした口当たりの塩スープで、絶妙なバランスの魚介と昆布の旨味が、とにかくたまらないうまさでした。スープを一口飲んだ瞬間にめちゃくちゃうますぎて、一口目からもう絶対これ全部飲みそうだなと思えるくらいのスープでした。
- 麺も自家製で、なめらかな表面で、つるっとすすれました。スープとの絡みも大変良好でした。
- チャーシューはほんのり燻製のような風味もあって、これがスープに溶け出して少し味が変わるあの感じもすごく良かったです。
- お店の雰囲気そしてラーメンの味、どちらもとても素晴らしいお店でした。
塩を侮るな。今年ナンバーワン出た をすする
店舗情報
- 店名：自家製麺 公園前
- 住所：愛知県岡崎市柱4-8-16
- アクセス：岡崎駅から694m
- 食べログ：こちら