【みずさわ屋】中華そば 煮卵入り (宮城県仙台市青葉区) 第1256回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：中華そば 煮卵入り
• みずさわ屋さんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。
• あっさりな薄口醤油のスープで、優しい味なんですけど、じんわりとだしや野菜の甘みなんかも感じられて、バーンとインパクトのある突き抜けたうまさではないんですけど、毎日でもすすれそうなそんな優しい安心感のあるおいしさのラーメンでした。
• 麺はあっさりスープによく合うツルッとすすれるライトな麺で、量はなかなかボリューミーで結構多め。その麺量の多さを感じさせないライト感があった。
• バター肉ご飯は、ラーメンと合わせると、結構な量になってしまうので、小で注文。バターの香りも芳醇で、さらにペッパーのキリッととしまった味もあり、さらにスープと合わせるとよりだし感が強まる感じがしてすごくおいしかった。
• 仙台のソウルフードをようやくいただけてすごく嬉しい。仙台シリーズは明日までまだ続きますので、よろしくおねがいします。