SUSURUさんコメント
いつもありがとうございます。
本日は「いりにぼ」さん。
久しぶりに埼玉方面へ行ってきました。
煮干しスープはやっぱりご飯とも合う！！
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：濃厚煮干し味玉そば
- いりにぼさんに行ってきたんですけれども、濃厚なスープだけどバランス型といった感じでしたね。
- 煮干しが前面に出ているのではなくて、動物系の出汁と煮干しが合わさったタイプで、すごく食べやすかったですね。
- そして無化調ということで、やさしめ、マイルドな味わいとなっていました。
- 麵は少し硬めで、スープとの絡みもばっちりでした。
- 締めにご飯投入でリゾット風にいただいたのですけども、バジルの風味がすごくよくて、ご飯も進んじゃいましたね。ごちそうさまでした。
煮干しラーメンで作るリゾットがうまい をすする
店舗情報
- 店名：いりにぼ
- 住所：埼玉県狭山市南入曽585-6
- アクセス：西武新宿線入曽駅東口下車30秒。
- 食べログ：こちら