【麺屋AMORE(あもーれ)】味玉バリ鰹らーめん (静岡県浜松市浜北区) 第748回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：味玉バリ鰹らーめん
• AMOREさんに行ってきたんですけれども、美味かったですね。
• しっかり鰹なんですけど、それでいて嫌味とか臭みは全くない、
  すっきりとした味わいでしたね。
• シンプルにズキュンと鰹のうま味が入ってくるで、鰹の出汁そのままの味が楽しめますね。かなりレベル高めです。
• 麵はその濃厚鰹スープをしっかり絡める中太麵で、麵を上げた瞬間に小麦の香りがぶわーときて、すごく美味しかったですね。
• 全国を探しても鰹をこれだけを推しているお店は中々ないと思いますね。加えてハイクオリティなので、ほんとうにオンリーワンなお店だなと思いました。ごちそうさまでした。