【亀戸煮干中華蕎麦 つきひ】特製中華蕎麦+和え玉 (東京都江東区亀戸) 第824回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：特製中華蕎麦+和え玉
• 亀戸煮干中華蕎麦 つきひさんに行ってきたんですけれども、美味かったですね。開店してすぐこの味をしっかり出してるって本当すごいですね。
• あっさりした煮干しスープなんですけど、旨味がしっかり出てて、かつ煮干しのえぐみが出るギリギリのところをこう攻めているような感じ。食べやすいけど、意外とこう攻めてるみたいな感じでめちゃ美味かったですね。
• 麺はノーマルのラーメンと和え玉で変わるんですよね。最初は細い麺をズバズバすすって、和え玉はかなり食感を残した固めの麺で、小麦感のある麺をもそもそと食べる感じ、あの感じ僕すごく好きですね。
• 亀戸横丁奥にあるので、ちょっと見つけづらいんですけど、お近くにお立ち寄りの際はぜひ行っていただければと思います。