【味噌ラーメン 雪ぐに】味噌ラーメン＋チャシュー全のせ、小ライス (神奈川県横浜市泉区) 第2165回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：味噌ラーメン＋チャシュー全のせ、小ライス
• 「味噌ラーメン 雪ぐに」さんに行ってきたんですけれども、旨かったですね〜！！！
• 店内は広々としていて味噌やニンニク、玉ねぎなどの香ばしい香りが漂っていました。
• お昼営業の終わりくらいの時間に伺ったんですけど店内は常に満席状態。店内の待ち席で待っていたんですけど、待ち席があるっていうのは嬉しいですよね。
• そして着丼した一杯はチャーシュー全乗せにしたのでチャーシューがたっぷりと乗っていて、ボリュームしっかりとしていてさらにニンニクもありにしたのでニンニクの香りも凄く食欲をそそりました。
• スープを一口飲んでみると香ばしくも優しい味噌の味わいが広がって、ニンニクや玉ねぎの風味などもあって癖になる美味しさがありました。
• スープに使っている味噌は新潟のものをしっかりと使用しているらしく、店主さんのこだわりも垣間見れましたね。
• 麺は中太で縮れてモチモチとした食感がたまらないもので、自家製麺とのことだったので味噌スープとの相性もバッチリでした。
• 大判のバラチャーシューにレアチャーシュー、さらに吊るし焼きと3種類のチャーシューもボリュームたっぷり激旨で、チャーシューのせはマストかもってくらい美味しかったです。
• 新潟県産こしひかりのライスも美味しかったですね〜！！
• 神奈川横浜界隈ですすれる唯一無二の上越味噌ラーメン。味噌ラーメン好きの方にはぜひすすって欲しい一杯でしたね！ごちそうさまでした。