【竹末東京Premium】雉白湯ラーメン+ ジビエチャーシュー盛り合わせ (東京都墨田区業平) 第909回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：雉白湯ラーメン+ ジビエチャーシュー盛り合わせ（※4周年限定メニュー）
• 竹末東京premiumさんに行ってきたんですけれど、まずは来ていただいた方々本当にありがとうございました。
• 結構暑い日だったんですけども、開店前から並んでいただきまして、無事、整理券120枚全て売り切れとなりましたね。結構地元から来てる方も多くて、地元の方にも愛されているお店なんだなと思いましたね。
• 肝心の4周年限定ラーメンは、ラーメンではなかなか見ない高級食材である雉をふんだんに使った白湯ラーメンでした。
• 鶏白湯よりもすごくまろやかな口当たりで、ぐいぐい飲めちゃう、すごく飲みやすい上品なスープでした。
• そしてなかなかお目にかかれないジビエ肉のチャーシュー。いづれもね、ジビエ特有のくせはあったんですけど、エゾジカのローストチャーシューと、それにかかってる特製のソースの相性がすごく良くて、あのチャーシューは他ではなかなか食べれない味でした。
• 土鍋焼きのご飯と肉味噌の相性も抜群で最後まであっという間に完食してしまいましたね。
• この度は４周年、本当におめでとうございました。これからの更なる飛躍も期待しつつ、本当にありがとうございました。