SUSURUさんコメント
今回は「銀座 篝（かがり） 本店」さん。
銀座の有名鶏白湯！
東京都内を中心に、大阪などにも展開する鶏白湯ラーメンのお店で、ここ最近はカップラーメンにもなっていたりと躍進が止まらないお店です。
トリュフ香る高級感あふれる一杯でした🍥
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：鶏白湯Soba トリュフ仕立て
- 「銀座 篝 本店」さんに行ってきたんですけども、旨かったですね。
- 今回注文した鶏白湯Sobaはトリュフ仕立てということで、トリュフの芳醇な香りがふわりと香る一杯でした。
- 白濁したスープを一口飲んでみると鶏油からなる鶏の香り、そして更にトリュフの匂いも鼻を抜けていき、塩ダレもおしとやかに効いていてとても上品な味わいでした。
- 麺は中細ながらもっちりとした食感とツルッとした喉越しが特徴的で、とろりとしたポタージュのようなスープもよく絡んでいました。
- 野菜中心のトッピングはヘルシーかつ色味も良くて、野菜と鶏白湯スープを絡めて食べるのも美味しかったですね。
- 銀座の本店はもちろん、色々なところに支店があるのでヘルシーかつ上品な銀座の雰囲気を感じたいという方はぜひすすってみてください。
みんな知ってる有名鶏白湯！銀座の上品な一杯をすする
店舗情報
- 店名：銀座 篝（かがり） 本店
- 住所：東京都中央区銀座6-4-12 1F
- アクセス：東京メトロ丸ノ内線【銀座駅】徒歩３分、東京メトロ日比谷線【銀座駅】徒歩４分、東京メトロ銀座線【銀座駅】徒歩６分、ＪＲ山手線・京浜東北線【有楽町駅】徒歩６分
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