SUSURUさんコメント
今回は「麺工房 隠國(こもりく) 愛川本店」さん。
隠國さんは今回の車でラーメンツアーにはうってつけのお店です。最寄りの駅から歩こうとすると1時間以上かかってしまうので、車がないと行くのはかなり難しいラーメン屋さんと言えると思います。
SUSURUさん食後の感想!
- 食べたラーメン:隠國塩スペシャル+マサイめし
- 「麺工房 隠國 愛川本店」さんに行ってきたんですけども、旨かったですね。
- お店の場所は山の中で来るまでなかったら絶対に行けない場所だったので、凄くテンションも上がりましたね。
- そんな場所にお店があっても開店と同時にお客さんがなだれ込むように入っていき、更に外待ちまで発生していました。
- ここのお店は通りがかって入るとかではなくて、場所を知っていないと入れない場所なのであの人気は凄いなと思いましたね。
- 肝心のラーメンは塩味のスペシャルをいただきました。
- スープは動物と魚介を合わせたダブルスープで、飲んでみるとキリリと塩味が感じられて更に出汁感もしっかりあって美味しかったです。
- スープも麺も美味しかったんですけど個人的にはチャーシューが特に美味しかったです。今回はスペシャルにしたのでバラ、モモ、肩ロースの3つの部位のチャーシューが乗ってきました。
- このチャーシューたちがどれもジューシーで美味しくて、更に肉の旨味もスープに溶け込みより重厚感のあるスープになっていましたね。
- 車がないとなかなか行くのは難しいんですけど、淡麗系のラーメンが好きな方はぜひ1度行ってみてはいかがでしょうか。
1日1万円ラーメンすするまで帰れない旅で裏道の名店をすする
店舗情報
- 店名:麺工房 隠國 愛川本店 (めんこうぼう こもりく)
- 住所:神奈川県愛甲郡愛川町角田768-9
- アクセス:番田駅から3,283m
- 食べログ:こちら